لماذا لا يغلي الماء في الساونا والحمام؟ تعتبر زيارة الساونا أو الحمام فرصة ممتازة للجمع بين متعة إجراءات المياه والفوائد الصحية الكبيرة. لذا ، على سبيل المثال ، لماذا لا يغلي الماء أثناء وجوده في غرفة ساخنة؟ بعد كل شيء ، يمكن أن يصل مقياس الحرارة في غرفة البخار إلى مستوى +100 ، 120 درجة ، خاصة إذا تم أخذ القياسات مباشرة تحت السقف.
لماذا لا يغلي الماء في الساونا عند مؤشرات درجة الحرارة هذه؟ حتى من الدورة الدراسية ، يعلم الجميع أنه يجب أن يغلي عند 100 درجة.
عملية تسخين الماء والهواء
عند الراحة في الصيف الحار بالقرب من الخزان ، يمكن ملاحظة أن الماء يكون دائمًا أكثر برودة من الهواء. هناك سبب طبيعي تماما لذلك. الهواء هو مادة أكثر تصريفًا ، غاز منخفض الكثافة ، يسخن بسرعة ويبرد بسرعة تحت تغيرات درجة الحرارة التي يتم ملاحظتها عند التغيير ليلًا ونهارًا ، في أي ظروف أخرى. من ناحية أخرى ، الماء هو مادة أكثر كثافة ؛ فهو يسخن ليس بهذه السرعة ، ولا يبرد بسرعة. إنها قادرة على نقل الحرارة أو الهواء البارد ، وتشكيل نسيم البحر الشهير. تشكل المحيطات مناخ الكوكب - في المناطق الساحلية ، لا يكون الجو باردًا جدًا في الشتاء ولا يكون شديد الحرارة في الصيف فقط بسبب الماء ، والذي يمكن أن يتراكم وينبعث الحرارة. المناخ القاري أشد من المناخ الساحلي.
الهواء يسخن الماء بصعوبة ، بكثافة أقل من السائل.عندما تكون في غرفة البخار ، يسخن الماء في الحوض أو الحمام تدريجيًا. بعد بضع ساعات ، يمكن أن يصبح ساخنًا ، لكنه لا يغلي ، لأن درجة حرارة الهواء لن تنتقل إليه بالكامل.
تسخين الماء عند ملامسته مواد أكثر كثافة
ولكن عند ملامسة المواد الصلبة الساخنة ذات الموصلية الحرارية العالية ، سيغلي الماء بسرعة كبيرة. نظرًا لوجود كثافة عالية وموصلية حرارية عالية ، يمكن للمعدن أو الطوب من الفرن نقل درجة الحرارة بسهولة إلى الماء ، خاصة لأنه يسخن في بعض الأحيان حتى أكثر من 100 درجة ، وينقل الحرارة إلى الهواء المحيط جزئيًا فقط. سوف يسخن الماء في غضون دقائق.
حقيقة مثيرة للاهتمام: إذا كان للهواء موصلية حرارية عالية لدرجة أنه سيكون قادرًا على غلي الماء عند درجة حرارة 100 درجة ، فلن يتمكن أي شخص من زيارة الساونا أو الحمام.
أين ستسخن المياه أسرع؟
عند الرغبة في غلي الماء ، من المعقول وضعه على الموقد. هنا سوف يسخن الأسرع ويغلي في غضون دقائق. عند التجريب والبحث عن أهم الأماكن في الساونا ، يجب على الشخص أن يضع في اعتباره أنه تحت السقف مباشرة. بالطبع ، الماء لا يغلي ، ولكن أولئك الذين يحبون درجات الحرارة العالية ويفضلون التبخير في الحمام أو الساونا الأكثر حرارة يجب أن يأخذوا الرفوف العلوية. والعكس بالعكس ، الأشخاص الذين لا يحبون الحرارة أو يصعب عليهم تحملها ، يعانون من مشاكل صحية ، لا يريدون زيادة الحمل على نظام القلب والأوعية الدموية ، يجب أن يشغلوا متاجر أقل. كلما اقتربنا من الأرضية ، شعرنا بحرارة أقل.
هذا طبيعي ؛ قوانين الفيزياء تفسر هذه الحقيقة بسهولة. الهواء الدافئ يرتفع لأعلى ، وهو أخف من الهواء البارد ، لأنه عندما يتم تسخين جميع الأجسام ، تتحول الذرات والجزيئات بعيدًا عن بعضها البعض على مسافة أكبر من تلك الموجودة في مادة مبردة. عند التبريد ، يتم ضغط جميع المواد. عادة ما يظهر الماء الدافئ أيضًا في الطبقات العليا - ليس فقط لأنه هنا يسخن أكثر بسبب الشمس.
وبالتالي ، لا يغلي الماء في الساونا أو في غرفة البخار حتى في درجات حرارة الهواء المرتفعة ، لأن الهواء له توصيل حراري وكثافة أقل من الماء. يمكن أن يسخن من الهواء ، وبقوة كبيرة ، ولكنه سيستغرق الكثير من الوقت. لكن الماء يغلي بسرعة على الموقد ، وعندما يتم رشه على الموقد ، سيتحول على الفور إلى بخار. إذا كان الماء يمكنه أن يأخذ درجة الحرارة تمامًا من الهواء ويغلي بمعدل 100 درجة ، فلن يتمكن الناس من الذهاب إلى الحمام. المكان الأكثر سخونة في أي غرفة بخار أعلاه ، تحت السقف ، حيث يندفع الهواء الدافئ ، وأبرد شيء بالأسفل.
